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痛風に良い食品

食品名概要
チェリー

エラグ酸に鎮痛効果と尿酸排泄促進作用がある。

たまねぎ

ケルセチンに鎮痛効果と尿酸産生抑制作用がある。

セロリ

フタリドに鎮痛効果があり3nbに尿酸値低下作用がある。
葉や茎の部分よりも種の方が効果が強い。

ワイン

1日113mlまでならむしろ血清尿酸値を低下させる。
ワインプロフェノールのアントシアニジンの影響と推定されている。

コーヒー

コーヒーを飲むほど痛風リスクが低下する。
有効成分はクロロゲン酸だと推定されている。

お茶

痛風に効くお茶としてはチャーガが有名である。
元ヤクルトの野村監督は痛風治療のために愛飲して効果を上げたと報告しており、
同じく痛風にかかったチャーガ健康園の店長も尿酸値が下がったと報告している。
ただし痛風に良いという話は聞くものの科学的に実証されているわけではない。

チャーガ健康園 - ◆店長のカルテ公開◆

syokuji/yoi.txt · 最終更新: 2015/10/22 01:00 (外部編集)